เมื่อวันที่ 20 มี. ค. นายสำราญ ตลับเพ็ชร์ ผู้อำนวยการฝ่ายกฎหมายพรรคไทยสร้างไทย (ทสท. )
"น้ำตกหมู" ขึ้นชั้นเมนูสุดฮิตแซงแกงมัสมั่น กลิ่นข้าวคั่วหอมยั่วน้ำลาย "ฝรั่งมะกัน-อียู" ***************** สองวันก่อนนั่งอ่านหนังสือพิมพ์ พบข่าวพาดหัวคอลัมน์ ตามข้อความที่เขียนไว้ด้านบน เมื่อปีก่อน "แกงมัสมั่น" ติดอันดับ 1 อาหารยอดนิยมของโลก แกงมัสมั่น ส่วน "น้ำตกหมู" ติดอยู่ในอันดับที่ 19 รองจากต้มยำกุ้ง ซึ่งอยู่ในอันดับ 8 แต่ก็ยังอร่อยเหนือส้มตำ ที่อยู่ในอันดับที่ 46 ของปีที่แล้ว มาปีนี้ จากการสำรวจความนิยมอาหารไทยในต่างประเทศ ของสถาบันอาหารกระทรวงอุตสาหกรรม จากการเปิดเผยของ นายเพ็ชร ชินบุตร ผอ.
กระทู้คำถาม ตู้แช่หมูหมักควรใช้รุ่นไหนดี 0 แสดงความคิดเห็น คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ กระทู้ที่คุณอาจสนใจ อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ ตู้เย็น
วิธีทำ "น้ำตกหมู" วิธีทำ "น้ำตกเนื้อ" แถมให้ท้ายครัว.... ไหนๆก็ไหนๆ ประเดี๋ยวแกงมัสมั่นจะน้อยใจ จัดไปอีกเมนู วิธีการทำ "แกงมัสมั่น" ละเอียดทุกขั้นตอนในการแกง อีกสักถ้วยสำหรับขนมหวานของไทย กินแล้วร่ำรวย "แกงบวดฟักทอง" โอเค... มีความสุขทุกๆท่าน... อิ่มอร่อยกับอาหารไทย... ทุกๆวัน... ครับผม
วันนี้ (27 มี. ค. 65) สำนักงานสาธารณสุขอำเภอเทิง จังหวัดเชียงราย เปิดเผยว่า พบผู้ป่วยติดเชื้อเข้าข่ายโรคหูดับ ใน อ. เทิง มากถึง 12 คน โดยผู้ป่วยกระจายรายอยู่ในพื้นที่หลายตำบล ซึ่งได้รับการตรวจเบื้องต้น และส่งตัวมาจาก รพ. เชียงรายประชานุเคราะห์ มีผลยืนยันว่าพบอาการติดเชื้อทางสมองหรือภาวะสมองอักเสบ ผลตตรวจยืนยันติดเชื้อโรคไข้หูดับ 3 คน อีก 9 คน อยู่ระหว่างตรวจสอบยืนยันผล โดยมีรายละเอียด ดังนั้ คนที่ 1 อยู่ใน ต. งิ้ว 1 เพศหญิง อายุ 74 ปี มีอาการซึม หมดสติ ไข้ ปวดศรีษะ คนที่ 2 อยู่ใน ต. หงาว 1 เพศชาย อายุ 64 ปี มีอาการไข้ ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อมานาน 1 เดือน ก่อนจะกินเนื้อหมูดิบ คนที่ 3 อยู่ใน ต. ศรีดอนไชย เพศหญิง อายุ 59 ปี มีอาการอ่อนเพลีย ซึม ปวดศรีษะ ปวดกล้ามเนื้อ ทรงตัวลำบาก คนที่ 4 อยู่ใน ต. เวียง เพศชาย อายุ 54 ปี มีไข้ ปวดศรีษะและลำคอ ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ คนที่ 5 อยู่ใน ต. ปล้อง เพศชาย อายุ 60 ปี อาการหมดสติ ซึม มีไข้ ปวดศรีษะ คนที่ 6 อยู่ใน ต. หงาว เพศหญิง อายุ 68 ปี มีไข้ ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ ปวดศรีษะและลำคอ คนที่ 7 อยู่ใน ต. ปล้อง เพศชาย อายุ 61 ปี มีไข้ ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ ปวดศรีษะและลำคอ คนที่ 8 อยู่ใน ต.
ใส่จานเตรียมไว้ ใส่เนื้อย่างและน้ำยำลงในอ่างผสม ใส่แตงกวา มะเขือเปราะ ใบผักชี ใบสะระแหน่ หอมแดง ใบมะกรูดซอย และตะไคร้ ราดด้วยน้ำยำ คลุกเคล้ากันจนทั่ว ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ ใบมะกรูดซอย และใบผักชี โรยกระเทียมเจียว และหอมแดงเจียว เสิร์ฟ ยำเนื้อย่าง ข้อมูลและรูปภาพจาก:, KRUAdotCO สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่: KRUAdotCO แท็ก: FOOD, สูตรอาหาร, เมนูยำ
ศ. 2003 มีการศึกษาโดยละเอียดในการเก็บข้อมูลทั้งหมด 13 วันในช่วงเย็นของร้านอาหารและพบว่าเพลงคลาสสิกทำให้ยอดการรับประทานต่อหัวสูงขึ้นกว่าการเปิดเพลงป๊อปหรือไม่เปิดเพลงเลย ตัวศึกษายังศึกษาพฤติกรรมการใช้จ่ายลงไปอีกและพบว่าลูกค้าจะสั่งสตาร์ทเตอร์/กาแฟโดยเฉลี่ยสูงขึ้น ยอดการใช้จ่ายกับอาหารและการใช้จ่ายๆ ทั่วไปร้านอาหารที่เปิดเพลงคลาสสิกก็สูงขึ้น เรื่องเพลงคลาสสิกอาจจะสัมพันธ์กับลักษณะร้านอาหารด้วย ในปี ค. 2017 นักวิจัยบอกว่าการเปิดเพลงไม่ว่าจะช้าเร็วหรือประเภทเพลงที่ศึกษานั้น อาจจะสัมพันธ์กับการบริโภค แต่สิ่งที่ยังไม่ได้คำนึงคือการสร้างความรับรู้เรื่องแบรนด์ผ่านการสร้างเพลย์ลิสต์ที่เฉพาะเจาะจง (แต่คงไม่ถึงขนาดดองกิ-DON DON DONKI) งานศึกษาพบว่าร้านอาหารที่มีเพลงเฉพาะตัว หรือเลือกเพลงที่ทำให้คนรับรู้แบรนด์จนเป็นเหมือนซาวด์แทร็กของร้าน มีผลกำไรสูงกว่าโดยทั่วไปที่ 9.
ศรีดอนไชย เพศชาย อายุ 73 ปี มีไข้ ทรงตัวลำบาก ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ ปวดศรีษะและลำคอ คนที่ 9 อยู่ใน ต. งิ้ว เพศชาย อายุ 57 ปี มีไข้ หูอื้อ ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ คนที่ 10 อยู่ใน ต. แม่ลอย เพศชาย อายุ 64 ปี มีไข้ หูอื้อ ปวดศรีษะและลำคอ คนที่ 11 อยู่ใน ต. ปล้อง เพศชาย อายุ 65 ปี หูอื้อ ไม่สามารถสื่อสารได้ การได้ยินลดลง คนที่ 12 อยู่ใน ต. หงาว เพศชาย อายุ 56 ปี มีอาการชักเกร็ง หูดับหลังกินเนื้อหมูดิบ นพ. สุทธิพงษ์ ปาระคะ ผอ. โรงพยาบาลเทิง กล่าวว่า ตั้งแต่วันที่ 14 มี. 65 มีรายงานผู้ป่วยเข้าข่ายต้องสอบสวนโรคและพบประวัติการกินหมูดิบ ทั้งหมด 12 คน มีอาการเข้าข่ายโรคไข้หูดับ กระจายทั่วในเขตอำเภอ ประกอบด้วย ต. เวียง ต. หงาว ต. แม่ลอย ต. ศรีดอนไชย ต. งิ้ว และ ต. ปล้อง จากการสอบสวนเบื้องต้น คาดว่าเกิดจากการรับประทานหมูดิบ หรือประกอบอาหารโดยใช้หมูดิบ ขณะนี้ผู้ป่วยทั้ง 12 คน รักษาตัวอยู่ที่ รพ. เทิง นพ. สุทธิพงษ์ กล่าวด้วยว่าผู้ที่รับประทานหมูดิบ และมีอาการผิดปกติ เช่น มีไข้ ปวดศรีษะ ปวดตามร่างกาย มีอาการทางสมอง ตอบสนองช้า ซึมลง ชักเกร็ง หรือสุดท้ายหูไม่ได้ยิน สามารถเข้ารับการตรวจรักษาจากเจ้าหน้าที่สาธารณสุข รพ.